YURTHABER

Amasya
Şehirler
Şehir Seçiniz
Adana
Adıyaman
Afyonkarahisar
Ağrı
Aksaray
Amasya
Ankara
Antalya
Ardahan
Artvin
Aydın
Balıkesir
Bartın
Batman
Bayburt
Bilecik
Bingöl
Bitlis
Bolu
Düzce
Burdur
Bursa
Çanakkale
Çankırı
Çorum
Denizli
Diyarbakır
Edirne
Elazığ
Erzincan
Erzurum
Eskişehir
Gaziantep
Giresun
Gümüşhane
Hakkari
Hatay
Iğdır
Isparta
İstanbul
İzmir
Kahramanmaraş
Karabük
Karaman
Kars
Kastamonu
Kayseri
Kilis
Kırıkkale
Kırklareli
Kırşehir
Kocaeli
Konya
Kütahya
Malatya
Manisa
Mardin
Mersin
Muğla
Muş
Nevşehir
Niğde
Ordu
Osmaniye
Rize
Sakarya
Samsun
Şanlıurfa
Siirt
Sinop
Şırnak
Sivas
Tekirdağ
Tokat
Trabzon
Tunceli
Uşak
Van
Yalova
Yozgat
Zonguldak
Bize Ulaşın BİZE ULAŞIN

Bu Sebze Kuruyunca Değeri Artıyor

Elmadan sonra bamya üretiminde de önemli yere sahep Amasya'da, kuru bamyanın satış fiyatı 85 lirayı buluyor.

Elmadan sonra bamya üretiminde de önemli yere sahep Amasya'da, kuru bamyanın satış fiyatı 85 lirayı buluyor.

Özellikle Taşova, Göynücek ilçeleri ve Yenice beldesinde yoğunlaşılan bamya üretimi, yöre insanı için önemli bir kaynağı oluşturuyor.

Amasya Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Cahit Gülbay, AA muhabirine yaptığı açıklamada, geçen yıl Amasya'da 4 bin 960 dekar alanda bin 650 ton bamya üretildiğini söyledi.

Bamya tarımının zahmetli ve çok işçilik istediğini, bu sebeple birçok ailenin bamya ektiği alanın 1 dekardan daha az olduğunu belirten Gülbay, "Bamyanın hasat dönemi haziran ayında başlar ekim ayında sona erer. Kurutulmuş bamya üreticilerimiz için altın niteliğindedir. Üretici kurutulmuş bamyanın bir kısmını tüccar vasıtasıyla hemen pazara sürerken bir kısmını da uzun süre elinde tutmaktadır. Kış boyu ihtiyaç duydukça adeta bir çeyrek altın gibi kısım kısım satarak ihtiyaçlarını giderme yoluna gitmektedir" dedi.

-"On kilo yaş bamyadan bir kilo kuru bamya"-

Meyve ve sebze alım satımıyla uğraşan bir şirketin sahibi Ömer Balkar ise bamyanın yaş iken 7-8 liradan satıldığını ancak kurutulduğunda kilosunun 85 liraya kadar alıcı bulduğunu belirtti.

Amasya'da bamyanın misket elması kadar ünlü bir ürün olduğunu ifade eden Balkar, "Yazın bamya pazarlarda 7-8 liraya satılıyor, eğer ipe dizilir ve kurutulmuş şekliyle satılırsa 80-85 liraya alıcı bulur" diye konuştu.

Geçen yıl kuru bamyanın kilosunun 100 liradan satıldığına işaret eden Balkar, şöyle devam etti:

"Bugün çiçek bamyasının 10 kilosundan ancak 1 kilo kuru bamya elde ediliyor. Hatta kurutulan bamya zamanla daha çok kilo kaybeder. Bamya üretiminin işçiliği çok zor. Günlük toplanır. Bir de ipe dizerek kurutulduğunda daha çok emek harcanır. Bamya üretiminde Amasya'nın önemli bir yeri var. Bugün yurt dışına çıkan bamya da Amasya'nın çiçek bamyasıdır. Kuru bamyamız Ortadoğu ve Arap ülkelerine de ihraç ediliyor."

Balkar, bu yıl geçen yıla oranla kuru bamyanın fiyatının düştüğünü, bu durumun ise arz talep dengesi ile ilgili olduğunu sözlerine ekledi.

Muhabir: Fatih Mehmet Kürkçü / Dilek Sezen

Anadolu Ajansı ve İHA tarafından yayınlanan yurt haberleri Mynet.com editörlerinin hiçbir müdahalesi olmadan, sözkonusu ajansların yayınladığı şekliyle mynet sayfalarında yer almaktadır. Yazım hatası, hatalı bilgi ve örtülü reklam yer alan haberlerin hukuki muhatabı, haberi servis eden ajanslardır. Haberle ilgili şikayetleriniz için bize ulaşabilirsiniz

En Çok Aranan Haberler