Buca’da Okul Kantinlerine Denetim

Buca’da çocukların daha sağlıklı ve temiz kantinlerden alış veriş yapabilmeleri için denetimler aralıksız sürüyor. Buca Belediyesi Ruhsat, Sağlık İşleri ve Zabıta Müdürlüğü ekiplerinin ortaklaşa yürüttüğü denetimlerde eğitim kurumları bünyesinde faaliyet gösteren yemekhane, kantin, kafeterya, büfe, çay ocağı gibi gıda işletmeleri kontrol ediliyor.Buca Belediyesi, ilçe sınırları içindeki ilk ve orta dereceli okullar ile liselerde bulunan yemekhane, kantin, kafeterya, büfe, çay ocağı gibi gıda işletmelerinde denetimlere başladı. Okulların açılmasıyla öğrencilerin sağlığını tehdit edecek unsurların oluşmasını önlemek amacıyla yapılan çalışmalarda ilçede bulunan tüm okul kantinleri denetlenecek.Üç haftaya kadar bitmesi planlanan denetimlerde, iş yeri açma ve çalıştırma ruhsatı, kantinin ve personelin genel hijyen durumu, kullanılan gıdaların muhafaza koşulları, gıdaların son kullanma tarihleri ve eğitim kurumlarında satışı yasak gıdalarla (cips, kola, enerji içeceği, patates kızartması, beyaz ve kırmızı et) ilgili incelemeler yapılmaya başlandı. Ruhsat, Sağlık İşleri ve Zabıta Müdürlüğü ekiplerinin gerçekleştirdiği denetimlerde standartlara ve yönetmeliklere uymayan işletmeler uyarılırken, satışı yasak ürün bulunduranlara da cezai işlem uygulanıyor.Denetimleri, “Okul Kantinlerine Dair Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliği” kapsamında gerçekleştirdiklerini ve Buca’daki kantinlerin genel olarak iyi durumda olduğunu ifade eden belediye yetkilileri, amaçlarının Buca’daki çocukların daha hijyenik ortamlarda daha sağlıklı besinleri tüketmeleri olduğunu belirtti.Denetim çalışmalarını belirli aralıkla tekrarlanacağını da belirten yetkililer, “Çocuklarımızın sağlığı en büyük önceliğimiz. Obez gençliğin önüne geçmek için uğraşıyoruz” dedi.