Bulut yumurta nasıl yapılır?

Malzemeler

4 adet yumurta
çörekotu
kekik
susam
pulbiber
tuz

Yapılışı

Yumurtaların sarılarını beyazlarından ayırın.
Beyazların içine tuz atıp tamamen katı ve bembeyaz olana kadar çırpın.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yumurta beyazlarını dörde bölerek kaşıkla koyun ve ortalarında boşluk oluşturun.
Sarılarını bu oluşturduğunuz boşluklara koyun.
Bir yumurtanın üzerine çörekotu, diğerine kekik, kalan diğer ikisine de ayrı ayrı susam ve pulbiber koyun.
230 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızana kadar yaklaşık 6 dakika pişirin.