Büyükbaş Hayvan Sayısı Azaldı, Koyun-Keçi Arttı

- Tütrkiye'de büyükbaş hayvan sayısı, 2014 yılında bir önceki yıla göre yüzde 2.0 azalırken, küçükbaş hayvan sayısı yüzde 7.7 arttı.

Türkiye İstatistik Kurumu'nun (TÜİK) Hayvansal Üretim İstatistikleri verilerine göre, yıl sonu itibariyle sığır sayısı 14 milyon 123 bin baş, koyun sayısı 31 milyon 115 bin baş, keçi sayısı ise 10 milyon 347 bin baş olarak gerçekleşti.

Türkiye'de toplam süt üretimi de 2014 yılında bir önceki yıla göre yüzde 1.5 artışla 18.5 milyon tona çıktı. Bu miktarın yüzde 91.2‘sini inek sütü, yüzde 6.0’sını koyun sütü, yüzde 2.5’ini keçi sütü ve yüzde 0.3’ünü de manda sütü oluşturdu.

Yıllık bazda, yapağı üretimi yüzde 6.5, kıl üretimi yüzde 11.4 ve tiftik üretimi ise yüzde 7.8 artarken, bal üretimi 2014 yılında bir önceki yıla göre yüzde 8.2 artarak 102 binton, balmumu üretimi ise yüzde 5.1 azalarak 4 ton oldu.

İpekböcekçiliği faaliyeti yapan köy sayısı 2014 yılında 2013 yılına göre yüzde 4 artışla 340'a çıkarken, ipekböcekçiliğiyle uğraşan aile sayısı ise yüzde 24.9 azalarak 1,760'ya düştü.

Açılan tohum kutusu sayısı bir önceki yıla göre yüzde 28.9 azalarak 3 bin 739 adet, yaş ipek kozası bir önceki yıla göre yüzde 34.1 azalarak 80 ton olarak gerçekleşti.

Yıl sonu itibariyle et tavuğu sayısı yüzde 12.7 artışla 200 milyon adet ve yumurta tavuğu sayısı ise yüzde 5.7 artışla 94 milyon adet olurken hindi sayısı ise yüzde 2.2 artışla 3 milyona yükseldi.

Ördek ve kaz sayılarında 2013 yılına göre artış görüldü. Ördekteki artış yüzde 8.7 ve kazdaki artış ise yüzde 20.7 olarak gerçekleşti.

(GRAFİKLİ)