Buz Kalıbını Kullanabilebileceğiniz 10 Farklı Malzeme

Buz kalıpları hayatımıza gireli çok uzun zaman oldu ancak kullanım alanının yelpazesi daha yeni yeni ortaya çıkıyor.

Eğer buz kalıplarında hala sadece su donduruyorsanız bu fikirler ufkunuzu genişletecek!

Tereyağı Kalıpları Yapabilirsiniz

Erittiğiniz büyük bir parça tereyağını daha sonradan kullanmak için buz kalıplarına bölüştürebilirsiniz. Dilerseniz içine taze otlar koyarak aromatik tereyağlar yaratabilirsiniz. Tüm tuzlu ve tatlı yemeklerinizde kullanabilirsiniz.

Domates Soslarını Saklayabilirsiniz

Makarna için yaptığınız domates sosundan kalanlar için üzülmenize gerek yok. Buz kalıplarına paylaştırarak daha sonradan kullanıma hazır tutabilirsiniz. Et/tavuk yemekleriniz için, pizzalar ve makarnalar için kullanabilirsiniz.

Sarımsak ve Zencefil Pürelerini Muhafaza Edebilirsiniz

Eğer elinizde çürümeye yakın zencefil ya da sarımsak varsa bunları ayrı ayrı rendeleyerek buzlukta, buz kalıplarında muhafaza edebilirsiniz. Daha sonra çorbalarda, ana yemeklerde ya da dünya mutfağından yapacağınız tariflerle kullanabilirsiniz

Çay ve Kahveleriniz Dondurabilirsiniz

Özellikle yazın soğuk kahve ve çaylarınız için dondurduğunuz çay/kahve küpleriniz hem içeceklerinizi soğutacak hem de tadını bozmayacaktır.

Limon Suyunu Dondurabilirsiniz

Limonatalar ve zeytinyağlı yemekleriniz için kullanabileceğiniz bu pratik çözüm, çürümeye yüz tutan limonlarınızın da çöp olmasını engeller.

Kırmızı ve Beyaz Şaraplarınız için Kullanabilirsiniz

Açtıktan bir süre sonra tadını kaybeden şaraplarınızı buz kalıplarında dondurabilirsiniz. Böylece hem yemekler için kullanabilir hem de bardağınızın içine atarak şarabınızı soğutabilirsiniz. Bu yöntem ile şarabınız artık sulanmayacaktır. Kıymalı, kremalı ya da domatesli soslar için, et, balık ve tavuk yemekleri için kullanabilirsiniz.

Sebze ve Meyve Pürelerinizi Dondurabilirsiniz

Dondurulmuş sebzelerinizi hazırladığınız sebze sularının içine atabilir, donmui meyvelerinizi ise tatlı yaparken kullanabilirsiniz. Bunun dışında çorbalar ve smoothie'lerin içine de atabilirsiniz.

Krema ve Sütü Muhafaza Edebilirsiniz

Doldurduğunuz krema ve süt küplerini soğuk kahveleriniz için kullanabilir ya da patates püresi, çorba, kremalı soslar gibi yemeklerde kullanabilirsiniz.

Pişmiş Soğanlarınızı Saklayabilirsiniz

Bir dahaki sefere karamelize soğan kullanmak isterseniz evde bolca yaptıktan sonra buz küplerinde dondurun. Böylece et yemeklerine, soslara, patates pürelerine kullanırken tekrar tekrar soğan kavurmak zorunda kalmazsınız.

Tavuk Sularınızı Dondurabilirsiniz

Eğer hazır bulyon kullanmayı sevmiyorsanız evde yaptığınız tavuk ve et sularını dondurarak yemeklerinizde kullanabilirsiniz.

Kaynak: foodnetwork.com