Çalınan Hastalıklı Etler Kasaplara İntikal Etmemiş

Aksaray Kasaplar Odası ve Kırmızı Et Üreticileri Birliği, kentte mezbahadan çalınan hastalıklı etlerin kasaplara intikal etmeden ele geçirilerek imha edildiğini söyledi.Kırmızı Et Üreticileri Birliği’nde düzenlenen basın toplantısına Aksaray Kasaplar Odası Başkanı Kani Yerli ve Kırmızı Et Üreticileri Birliği Başkanı Hamit Özkök katıldı. Basın toplantısında konuşan Kasaplar Odası Başkanı Yerli, mezbahada çalışan işgüzar bir işçinin hastalıklı etleri çaldığını belirterek, çalınan etlerin yakalanarak imha edildiğini söyledi. Yerli, “Mezbahada kendini bilmez bir iki kişi etleri çalmışlardır. Çalınan bu etler emniyet yetkililerimizce çalındığı kadarı ile birlikte ele geçirilmiş ve yakılarak imha edilmiştir. Öyle ki bu etler hiçbir kasaba ulaşmamıştır. Bunlar tamamen yanlıştır. Yakalanan şahıslar kasaplara sattıklarını belirterek yalan söylüyorlar” dedi.Mezbahada kesilen hayvanların mühürlenerek kontrollü bir şekilde kasaplara dağıtımının yapıldığını belirten Yerli, Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü ve Kasaplar Odası olarak sürekli kasapları denetlediklerini ifade etti. Kesinlikle hiçbir kasapta hastalıklı et satışı yapılmadığına değinen Yerli, vatandaşların rahatlıkla kasaplardan et tüketebileceğini sözlerine ekledi.Aksaray’ın tarım ve hayvancılık şehri olduğunu ve Türkiye’de en kaliteli etin Aksaray’da yetiştiğini belirten Kırmızı Et Üreticileri Birliği Başkanı Hamit Özkök ise, “Aksaray’ımızda ve bölgemizde gerçekten çok kaliteli bir et üretimi var. Bizim Aksaray’daki kasaplarımız kaliteyi ön planda tutarak gerçekten çok kaliteli ve yüksek değerli mallar keserek Aksaraylılara satışa sunmaktadır. Aksaray’da günlük 300 ile 500 arasında büyükbaş hayvan kesimi yapılıyor. Bu kesilen hayvanlar arasında bazen hastalıklı çıkabiliyor. Bu çıkan hayvanları mezbaha yetkilileri bunu bir bölmeye ayırarak, kısa süre içerisinde imha etmektedir. Ama maalesef geçtiğimiz günlerde hiç istenmeyen bir olay vuku bulmuştur. Mezbahadan hastalıklı etler 2 kişi tarafından çalınmıştır. Ama çalınan bu hastalıklı etler Aksaray’daki kasaplarımıza kesinlikle intikal etmemiştir. Bu nedenle Aksaraylılarımız rahatlıkla kasaplarımızdan et alıp gönül rahatlığı ile tüketebilirler” diye konuştu.