Bursa’nın Yenişehir ilçesinde yaşayan vatandaşlar ilçeye bağlı köylerde mantar toplayarak aile bütçelerine ek katkı sağlıyorlar.Yenişehir ilçesin vatandaşlar çam mantarı toplamaya başladı. Sürekli mantar topladığını anlatan Mustafa Duman, "Ülkemizde Batı Karadeniz Bursa ve Balıkesir taraflarında oldukça yaygın, lezzetli ve ekonomik bakımdan gelir getiren bir mantardır. Bizlerde bu mantarları dağlarda toplayarak aile bütçemize ek katkı sağlıyoruz. Bu mantarlar özellikle sonbahar yağmurlarından sonra yetişir. Gölgelik yerde yetişenler sarı-turuncu renkli olmasına karşın hafif güneş gören yerlerde yeşilimsi-morumsu renkte olabilir. Çam ağaçları olan yerlerde rengi daha koyu olur. Kızartmak, ızgara yapmak yada suda haşlayıp, bol soğanla kavurmak suretiyle yenir. Pazarlarda kilosu 8 ila 10 lira arasında satılıyor. Ortalama günde 15-20 kilo mantar topluyoruz. Ekim ayının ortalarından aralık ayının sonlarına kadar çam mantarını toplayabilirsiniz" diye konuştu.
Anadolu Ajansı ve İHA tarafından yayınlanan yurt haberleri Mynet.com editörlerinin hiçbir müdahalesi olmadan, sözkonusu ajansların yayınladığı şekliyle mynet sayfalarında yer almaktadır. Yazım hatası, hatalı bilgi ve örtülü reklam yer alan haberlerin hukuki muhatabı, haberi servis eden ajanslardır. Haberle ilgili şikayetleriniz için bize ulaşabilirsiniz