Çanakkale Lezzetleri Çin’de Tanıtılıyor

Çanakkale'nin lezzetleri, Çin’in Şangay şehrinde, Türkiye’nin onur konuğu olduğu Çin Uluslararası Gıda Fuarı (SIAL)’nda kurulan 96 metrekarelik stantta tanıtılıyor. Burada mahalli lezzetler başta olmak üzere zeytinyağı, bölgede yetişen sebze meyve ve tahıl ürünleri, tatlı, şekerleme ve lokumlar, değişik kurutulmuş sebze ve meyveler sergileniyor. Çanakkale’nin turizm değerleri ise broşür ve kitapçıklarla tanıtılıyor. Fuar alanına gelen Vali Güngör Azim Tuna ve beraberindeki heyet, Türkiye için ayrılan stantların olduğu bölümde İstanbul Ticaret Odası Başkan Yardmcısı Dursun Topçu ve Şangay Ticaret Ataşesi Bilgehan Şaşmaz ile biraraya gelerek değerlendirmelerde bulundu. Ardından stanttaki ürünleri incelediler.

Vali Tuna, fuarla ilgili değerlendirmesinde cumhuriyetin 100. yılında 500 milyar dolarlık ihracat hedefi için Çin pazarının çok önemli olduğuna dikkat çekti: “Bu, dünyanın en önemli gıda fuarlarından birisi. Türkiye olarak bu yıl ilk defa bu kadar yoğun bir katılımcıyla bulunuyoruz. Çin pazarı çok önemli, çünkü aldığımız rakamlara göre yıllık ithalatı 1,4 trilyon dolar. Bunun yüzde 10'u 140-150 milyar dolar yapar. Bunu çok iyi değerlendirmemiz lazım.” Fuar alanındaki diğer stantları da gezen Tuna, ürünlerin ambalajlanarak pazarlanmasının katma değeri arttırdığını ve bunun Çanakkaleli işadamları tarafından mutlaka gözönünde bulundurulması gerektiğini ifade etti: “Tanıtımda ne kadar eksiğimizin olduğunu, ambalajlama ve paketleme gibi konularda görüyoruz. Sadece broşürlerle tanıtım yetmez ama broşürler Çince de olmalı. Hangi pazar hedef alınıyorsa onun dilinde de çalışma yapmak lazım. Eğer büyümek istiyorsak pozisyonumuzu güçlendirmek, korumak, marka olmak için çalışmalıyız. Böyle bir iddiamız yoksa fuarlara gelmenin de bir anlamı yok. Günümüz dünyasında ayakta kalmak için mutlaka iyi rekabet edebilmek, dünya pazarlarına açılmak gerekiyor. Onun için de bu fuarlara katılmak çok önemli. Çanakkale Valiliği olarak herkesle güzel bir işbirliği içinde bu fuara katıldık; 110 kişi geldik buraya. Bu şekilde insanlarımıza bir kolaylık sağlamış olduk. Temennim, bundan sonra da aynı birlikteliği sergileyip diğer fuar ve organizasyonlarda yer almak. Çanakkale'de yetişen ürünler, dünyanın birçok yerinde yok. Birazcık gayret gösterip çalışmamız lazım.”

Üç gün açık kalacak fuarda, Çanakkale heyeti çeşitli ziyaretlerde de bulunacak.