Çanakkale'de, "helal Gıda Sertifikası" Toplantısı

Çanakkale'de, "helal gıda sertifikası" toplantısı yapıldı. Çanakkale İl Kadın Girişimciler Kurulu ile Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Denetleme ve Sertifikalama Araştırmaları Derneği Kongre Fuar Merkezi'nde yapılan toplantıda GİMDES Baş Denetçisi Hayrettin İşbilir, "Helal Yaşam Standardı ve Dünya Ekonomisindeki Yeri", "Helal Yaşamın Ekonomiye Katkıları" ve "Helal Sertifikası Nasıl Alınır?" konularında bilgi aktardı. İşbilir, helal sertifikası almak için ilk adımın firmanın helal ürünler üretmek için gönülden istekli olduğunu bildiren yazılı bir taahhütname vermesinden geçtiğini belirterek, 4 aşamadan oluşan sertifika sürecinin ön inceleme, tesislerde denetim, uyulması gereken şartların firmaca tam olarak sağlanması ve GİMDES İlim Kurulu'nun tamamlanmış denetimler üzerine raporu vermesi olduğunu söyledi. Helal sertifikanın ülke yönetiminin kontrol birimlerine gıda emniyeti konusunda destek hizmeti sağladığına işaret eden İşbilir, "Bu sertifika, Müslüman tüketici için, kabul edilebilir gıdanın ve tüketilebilir ürünün üretilmesinde gereklidir. Bu husus dünyadaki 1,5 milyar Müslüman ile helal ürün yemeği tercih eden diğer milyonlarca insanı kapsamaktadır" dedi.