Çankırı Ramazan İmsakiyesi 2017: Sahur saat kaçta? İşte Çankırı imsak vakti

Çankırı’da ilk sahuru yapacak olmanın heyecanı yaşanıyor. Çankırı halkı, 2017 senesinin Ramazan ayının ilk sahuruna hazırlıklarını yaptı ve heyecanla beklemeye başladı. Mübarek Ramazan’ın ilk teravih namazı bu akşam huşu içinde kılındıktan sonra sahur vakti için bekleyiş başlayacak. Peki bugün Çankırı’da sahura ne zaman kalkılacak? Çankırı iftar vakti saat kaçta? İşte 2017 yılı Çankırı Ramazan imsakiyesi…

ÇANKIRI RAMAZAN İMSAKİYESİ İÇİN TIKLAYINIZ

ORUCU BOZMAYAN DURUMLAR NELERDİR?

1. Oruçlu olduğunu unutarak, yemek, içmek ve cinsel ilişkide bulunmak. Unutarak yiyip içerken oruçlu olduğunu hatırlarsa hemen ağzını boşaltıp yıkar ve oruca devam eder.

2. Bir suya dalıp kulağına su kaçmak,

3. Kendi isteği olmayarak boğazına toz ve duman girmek,

4. Kendi isteği olmayarak kusmak,

5. Kendiliğinden içeriden gelen kusuntu yine kendiliğinden içeriye gitmek,

6. Dokunma ve öpme olmadan sadece bakmak veya düşünmek sebebiyle boşalmak,

7. Karısını sadece öpmek,

8. Geceleyin cünüp olduğu halde sabaha kadar yıkanmayıp gündüz yıkanmak,

9. Dişleri arasında sahur yemeğinden kalan ve nohut miktarından az olan kırıntıyı yutmak,

10. Ağzındaki tükrüğü yutmak,

11. Ağzına gelen bağlamı yutmak,

12. Kafasından burnuna gelen akıntıyı içine çekip yutmak,

13. Ağzına aldığı ilâcın tadı boğazına varmak,

14. Göze ilâç dökmek,

15. Kan aldırmak,

16. Gözlerine sürme çekmek,

17. Uyurken ihtilam olmak yan, cünüp olmak.

ÇANKIRI YÖRESEL YEMEKLERİ

Yaren Güveci

Bütün Et

Mantı

Bazlama

Yağlı Gözleme

Katmerli

Unlu Tarhana Çorbası

Katıklı Tarhana

Keşkek

Mıkla

Tutmaç

Bamya

Yumurta Tatlısı

Hoşmerim

Kızılcık Şurubu

Zeytinyağlı Pırasa Dolması

İFTAR İÇİN LEZİZ ÇANKIRI YÖRESEL YEMEK TARİFLERİ

Çankırı Hoşmerim

Malzemeler

2 su bardağı un

300 gr. Tereyağı

1 çay kaşığı tuz

1/2 kg. bal

Çankırı Hoşmerim Nasıl Yapılır?

Yağ eritildikten sonra unu ilave edilir. Karıştırılarak meyane haline getirilir, tuzlu bir fincan su ilave edilerek karıştırılır, kızarınca tavaya bastırılır. Kısık ateşte bırakılır, karıştırılıp tekrar bastırılır. Gevrek bir hal alıncaya kadar bu işlem devam eder. Sonra servis tabağına alınıp üzerine bal dökülür ılık olarak servise sunulur.

Çankırı Zeytinyağlı Pırasa Dolması

Malzemeleri

1 kg. pırasa ( kalın olanlar tercih edilir )

1 su bardağı pirinç

250 gr. kıyma

1 baş soğan

1 kaşık salça

Tereyağı, zeytinyağı

Maydanoz, karabiber, pul biber

1 limon

Çankırı Zeytinyağlı Pırasa Dolması Nasıl Yapılır?

Kalın pırasalar 8 cm. boyunda kesilir sıcak suda 10 dakika kadar haşlanarak kesilip katları ayrılır. Soğan ufak doğranır 1 kaşık tereyağı ile kavrulur, pirinç, kıyma, maydanoz, karabiber, tuz, pul biber ve salça ilave edilip karıştırılır. Katları ayrılan pırasaların aralarına hazırlanan malzemeden konarak sarılır. Tencereye dizilen dolmaların üzerine 1 kaşık zeytinyağı ve sulandırılmış salça dökülüp yarım limon sıkılır suyunu çekinceye kadar pişirilir. Servis tabağına alınarak üzerine limon suyu ilave edilip servise sunulur. İsteğe göre sıcak veya soğuk yenebilir.