"Çay ile tatlı mı yapılırmış?" demeyin! Bu 3 çaylı tatlı tarifine bayılacaksınız...

Çay denilince aklımıza kuşkusuz ki sıcacık bir içecek geliyor. Fakat çayı tatlılara koyarak nefis tarifler hazırlayabiliriz. Çay ile yapılabilecek birbirinden leziz 3 farklı tatlı tarifi ile karşınızdayız. İşte o tarifler...

ÇAYLI KEK

MALZEMELER

• 3 yumurta

• 1.5 su bardağı toz şeker

• 1 su bardağı zeytinyağı

• 1 su bardağı demli çay

• 3 su bardağı un

• 1 paket kabartma tozu

• 1 tatlı kaşığı tarçın

• Yarım su bardağı ceviz

• Pudra şekeri

HAZIRLANIŞI

• Çayı demleyin ve soğutun.

• Yumurtaları ve toz şekeri beyazlaşana kadar mikser yardımıyla çırpın.

• Zeytinyağı ve soğumuş çayı ekleyip çırpmaya devam edin.

• Kabartma tozu, tarçın ve unu yumurtalı karışıma ekleyerek iyice karıştırın.

• Parçalanmış cevizleri ekleyin.

• Karışımı kek kalıbına dökün.

• 175 derece fırında yaklaşık 45 dakika kadar pişirin.

• Üzerine pudra şekeri serperek servis edin.

ÇAYLI KURABİYE

MALZEMELER

• 250 gr. paket margarin

• 1 çay bardağı sıvı yağ

• 1 su bardağına yakın nişasta

• 1.5 su bardağı pudra şekeri

• 2 yumurta (akının bir tanesini koymuyoruz)

• 1 paket karbonat

• 2 tatlı kaşığı demlenmemiş toz çay

• 2 tatlı kaşığı neskafe

• Damla çikolata

• Ceviz

• Un

HAZIRLANIŞI

• Çikolata ve ceviz dışındaki tüm malzemeleri kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun.

• İstediğiniz miktarda çikolata ve cevizi ekleyip biraz daha yoğurun.

• Hamuru 2 cm. kalınlığında açarak daireler şeklinde kesin.

• Yağlanmış fırın tepsisine koyarak önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin.

ÇAYLI ISLAK KEK

MALZEMELER

• 3 yumurta

• 1 su bardağı şeker

• 1 vanilya

• 1 kabartma tozu

• 3 yemek kaşığı kakao

• Yarım su bardağı süt

• Yarım su bardağı sıvı yağ

• Yarım su bardağı ılık çay demi

• 1.5 su bardak un

SOSU İÇİN

• 1.5 su bardağı süt

• Yarım su bardağı su

• Yarım su bardağı sıvı yağ

• 2.5 yemek kaşığı kakao

• 2-3 parça tablet çikolata

HAZIRLANIŞI

• Yumurtayı ve şekeri 5-6 dakika boyunca mikserle çırpın.

• Sütü, sıvı yağı ve çayı ekleyerek çırpmaya devam edin.

• Kakao, kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyerek akışkan bir kıvam olana kadar çırpın.

• Fırın kabına alarak 190 derece fırında 40 dakika kadar pişirin.

• Sosu için çikolatayı benmari usulü eritin.

• Sos malzemelerini tencerede pişirin.

• Sosu pişen kekin üzerine dökün ve kekin sosu çekmesini bekleyin.