Çaycuma’da Okul Kantinleri Denetlendi

Zonguldak’ın Çaycuma ilçesinde, Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü Kontrol Görevlilerince Milli Eğitim Bakanlığına bağlı örgün, yaygın ve özel eğitim kurumları bünyesinde faaliyet gösteren yemekhane, kantin, kafeterya, büfe, çay ocağı gibi gıda işletmelerinin denetimi yapıldı.

Çaycuma ilçesinde, 18 adet okul kantini, 3 adet özel dershane kantini, 4 adet yemekhane ve 1 adet kafeterya’ nın denetimi yapıldı. Yapılan denetimlerde okullardaki gıda işletmelerinin Okul Kantinlerine Dair Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliğinde belirtilen özel hijyen şartlarına, satışa ve tüketime sunulan gıdaların güvenilirliği kontrol edilmiştir. Ayrıca okul sütlerinin uygun şartlarda muhafaza edilip edilmediği muhafaza şartları konusunda okul yöneticilerine bilgilendirilmiştir. Taşımalı kapsamdaki öğrencilere dağıtımı yapılan öğle yemeğinin dağıtım şartları kontrol edilmiş olup, görevlilere numune alma ve saklama konusunda bilgi verilmiştir. Okul sütlerinde veya yemeklerde en küçük bir bozulma emaresi görüldüğünde öğrencilerin sağlığı riske edilmeden İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğüne şikayette bulunmaları gerektiği söylenmiştir.