İzmir'in Çeşme ilçesinde, asırlık sakız ağaçlarından emek emek hasatlar yapılırken, özenle toplanan sakızlar gıda, kozmetik gibi çok çeşitli alanlarda kullanılıyor. Kilogramı 12 bin TL'den satılan sakızların üretimi Çeşme'de giderek yaygınlaşırken, ünlü tatil merkezi Yunanistan'ı tahttan indirmeye aday.