Özellikle günümüzde yaşanan birçok hastalığın önüne geçilmesi bakımından doğal besinler, faydalı içecekler ve çeşitli şifa kürleri hakkında çok sayıda bilinmeyen bulunuyor. Fazla tüketim yapıldığında veya hatalı karışımlar uygulandığında çeşitli yan etkiler ortaya çıkabiliyor. Bu nedenle doğal besinleri kullanırken de dikkatli olmak gerekiyor. Ceviz suyu da çok sayıda faydası olan, tamamen doğal ve katkı maddesi içermeyen bir içecektir. Uzmanlar tarafından sürekli tavsiye edilen ceviz suyunun faydaları saymakla bitmeyecek kadar çoktur. Bu nedenle ceviz suyu, çoğu kişi tarafından zinde ve dinç olmanın önemli bir aracı olarak kabul edilir. Şimdi gelin, ceviz suyu ile ilgili merak edilen konulara bir göz atalım.
Birçok kişi tarafından en çok merak edilen soruların başında ceviz suyu ne işe yarar sorusu gelmektedir. Bu soruya günümüzün hızlı ve stresli şehir yaşamında karşılaşılabilecek çok sayıda olumsuzluğa çare olduğunu söyleyerek cevap vermek son derece doğru olur. Ceviz suyu, cevizin kırılarak bir su bardağında bir gece bekletilmesi sonucunda oluşan, cevizin kendi doğal aromasının elde edildiği bir içecektir. Ceviz suyu, yorgunluğa iyi gelen, enerji veren, karaciğeri rahatlatan, sindirim sistemini düzenleyen, tiroid bezlerini iyileştiren, uyku bozukluklarını gideren ve bununla beraber aşırı kilo gibi sorunların tedavisinde önerilen bir doğal içecektir. Özellikle kadınlar için çok sayıda faydası olduğu bilinmektedir. Dolayısıyla ceviz suyunun sağlıklı ve fit bir yaşam sürdürmek için herkesin kullanabileceği bir içecek olması son derece önemlidir.
Ceviz suyu özellikle ek besin takviyesi yapmak ve kısa sürede etkili bir sonuç elde etmek isteyenler için son derece ideal bir içecektir. Dolayısıyla ceviz suyu nasıl hazırlanır sorusu oldukça önemlidir. Ceviz suyunun hazırlanması oldukça kolay olduğu gibi, cevizin bazı alerjik bünyelerde yan etkilere sahip olması nedeniyle kullanımda dikkat edilmesi gereken bazı önemli noktalar bulunur. Bu nedenle ceviz suyu nasıl yapılır, şimdi tüm püf noktaları ile cevap verelim.
Ceviz suyu için bir veya en fazla iki cevizin kırılması gerekir. Cevizler kırıldıktan sonra bir su bardağının içine yerleştirilir. Ardından bardak su ile doldurulur. Cevizlerin olduğu su bardağı bir gece dinlenmeye bırakılır. Ertesi gün aç karnına bu su içilir. Bardakta kalan cevizler de yenebilir. Birçok kişi ceviz suyunu cevizi ezmeden içmektedir. Ancak ikinci bir alternatif olarak, cevizleri ezerek de su bardağına koyabilirsiniz. Ceviz suyunun günde bir bardaktan fazla tüketilmemesi gerekir. Aynı şekilde ceviz suyu 15 günlük periyotlar şeklinde içilmelidir. 15 günde bir ara vermek sağlık açısından daha doğrudur. Bazı alerjik bünyelerde aşırı ceviz suyu tüketimi ciltte kızarıklıklara, aşırı kilo kaybına ve ishal durumuna yol açabilir. Bu yüzden dozunda tüketim çok önemlidir. Hamile olanlar günde bir bardak ceviz suyu ile kilo kontrolü sağlayabilirler.
Eğer doğru tüketilirse ceviz suyunun faydası çok çeşitli şekilde görülebilir. Düzenli içilen ceviz suyu sadece enerji vermekle kalmaz aynı zamanda hormonları da dengeler. Sağlıklı bir cilt, güçlü saçlar ve tırnaklar için ceviz suyu içmek çok önemlidir. Ayrıca bu içecek kadınların adet dönemlerini kontrol etmelerini sağlar. Düzenli içilen ceviz suyunun adet bozukluklarını gidermede son derece etkili olduğu bilinmektedir. Stresli şehir ve iş hayatında görülen endişe, kaygı, depresyon gibi sorunları çözmek için ceviz suyundan faydalanmak tavsiye edilen bir yöntemdir. Aynı şekilde aşırı unutkanlık, hafıza bozuklukları gibi hastalıklar da ceviz suyu içilerek tedavi edilebilmektedir. Ceviz suyunun kolesterol seviyesini azaltması, kan basıncını düzenlemesi ve tansiyon gibi hastalıklara olan olumlu etkisi birçok uzman tarafından açıklanan faydalı özelliklerin başında gelmektedir.
Herkes tarafından merak edilen ceviz suyu zayıflatır mı sorusuna birçok uzman olumlu şekilde cevap vermektedir. Cevizin içerisindeki proteinler sayesinde yağları yaktığı bilinmektedir. Düzenli ceviz suyu tüketimi yağların yok olmasını sağladığı gibi metabolizmayı güçlendirerek daha hızlı bir hale getirmektedir. Ceviz suyu kişinin daha hareketli olmasını, daha iyi nefes almasını ve daha enerjik hissetmesini sağlar. Düzenli içilen ceviz suyu tokluk hissi yarattığı için şeker tüketimini de azaltır. Ceviz suyu aynı zamanda tat alma hissini güçlendirerek kişinin sağlıklı ve doğal besinlere karşı daha duyarlı bir hale gelmesinde önemli bir role sahiptir. Ceviz suyu ile daha kontrollü ve dengeli bir beslenme düzenine rahatlıkla ulaşılabilmektedir.
Ceviz suyu son derece faydalı bir içecek olmakla beraber, bazı kişilerde ve yanlış tüketildiğinde bazı olumsuz sonuçlar yaratabilmektedir. Bilindiği gibi ceviz suyunun zararları çok kısıtlı ve az sayıdadır. Ancak yine de dikkatli olmak ve ceviz suyunu aşırı tüketmekten kaçınmamız gerekir. Bazı kişilerde ceviz kullanımı kızarıklık, kaşıntı, şişkinlik gibi yan etkiler gösterebilir. Bir başka olumsuz nokta aşırı ceviz tüketiminin ishale yol açmasıdır. Aynı şekilde ceviz suyu baş dönmesi ve baş ağrısı yapabilir. Ancak bunlar sadece alerjik bünyelerde görülen durumlardır. Yine bazı kadınlarda adet döneminin çok fazla gecikmesine veya adetin ortadan kalkmasına neden olabilir. Çeşitli mide problemleri olan kişilerde, özellikle gastrit, ülser gibi hastalıkları olanlarda ağrı veya midede yanma yapabilmektedir.