Cevizli Cheesecake

Enfes cevizli cheesecake.

Malzeme Listesi

TABANI İÇİN;
3 paket kepekli bisküvi
Yarım çay bardağı süt
....
KALIBI YAĞLAMAK İÇİN;
1 tatlı kaşığı Teremyağ Gurme Kaymaklı
....
PEYNİRLİ KISIM İÇİN;
3 yemek kaşığı Teremyağ Gurme Kaymaklı
600 gr labne peynir
5 adet yumurta
200 gr süzme yoğurt
¾ su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
2 paket vanilya
1 su bardağı ceviz
....
SOSU İÇİN;
1 yemek kaşığı Teremyağ Gurme Kaymaklı
80 gr bitter çikolata

(10 Kişilik - 70 dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

Tabanı hazırlamak için bisküvileri un haline getirip sütle yoğurarak Teremyağ Gurme Kaymaklı ile yağladığınız kelepçeli kalıba döküyoruz. Peynirli kısmı için ceviz hariç tüm malzemeleri karıştırıyoruz.

Adım 2

Sonra cevizi de ekleyip son bir kez karıştırdıktan sonra bisküvilerin üzerine döküyoruz. Önceden ısıtılmış 165 derece fırında 55 dakika kadar pişiriyoruz.

Adım 3

Hazırladığımız cevizli cheescake’i bir gece dolapta bekletiyoruz. Servis etmeden önce çikolatayı eritip, Teremyağ Gurme Kaymaklı ile karıştırdıktan sonra üzerinde gezdiriyoruz ve servis ediyoruz.

Püf Noktası

Cheescake’lerinizin çatlamaması için; içi su dolu, ısıya dayanıklı bir kase ile birlikte fırında pişirin.