Cevizli Tarator

Kızarmış ekmek eşliğinde ya da atıştırmalık olarak tüketebileceğiniz lezzetli ve pratik bir meze.

Malzeme Listesi

2 dilim bayat ekmek içi
1/2 su bardağı ceviz içi
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı sirke
1/2 su bardağı zeytinyağı
göz kararı tuz

(4 Kişilik - 15 dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

Ceviz içini havanda ezin. Bayat ekmek içini ıslatıp elinizle suyunu sıkın. Sarımsakları soyup ezin.

Adım 2

Ceviz içi, ekmek içi ve ezilmiş sarımsağı bir kaseye alıp iyice karıştırın. Sirke ve zeytinyağını karıştırarak azar azar ilave edin. Tuzla tatlandırıp tekrar karıştırın.

Adım 3

servis tabağına alın. İsteğe göre kızarmış ekmek dilimlerinin üzerine paylaştırın. İri çekilmiş ceviz içi ve maydanozla süsleyin. Soğuk servis yapın.