Çiçek Çörek

Çiçek gibi güzel ve nefis bir çörek.

Malzeme Listesi

HAMURU İÇİN;

4 yemek kaşığı Teremyağ Gurme Kaymaklı

Yarım su bardağı ayran

Yarım su bardağı süt

2 tatlı kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı tuz

6 su bardağı un

1 paket maya

....
ARALARINA SÜRMEK İÇİN;

3 yemek kaşığı Teremyağ Gurme Kaymaklı
....
ÜZERİ İÇİN;

1 yumurtanın sarısı

Çörek otu

....
KALIBI YAĞLAMAK İÇİN;

1 tatlı kaşığı Teremyağ Gurme Kaymaklı

(6 Kişilik - 45 dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

Hamurumuz için gerekli olan tüm malzemelerle yumuşak bir hamur yoğurup üzerini örterek 1 saat dinlendiriyoruz. Hamurumuzu dikdörtgen şeklinde açıp üzerineTeremyağ Gurme Kaymaklı'mızı sürüp yuvarlayarak sarmal hale getiriyoruz.

Adım 2

Sarmal hale getirilmiş hamuru 3 parmak eninde parçalar halinde kesiyoruz.Sonra her bir parçayı alt ucundan bastırıp, bütün kenarlarını ortada topluyoruz.

Adım 3

Teremyağ Gurme Kaymaklı ile yağladığımız baton kalıba bütün hamurları sırayla sarmal kısmı üste gelecek şekilde yerleştiriyoruz. Üzerine yumurta sarımızı sürüp çörek otumuzu serpiyoruz.

Adım 4

180 derecede önceden ısıtılmış fırınımızdada üzeri kızarana kadar pişirip servis yapıyoruz.