Bazı durumlarda bitişik, bazılarında ayrı bir şekilde yazılan birleşik kelimeler, diğer tüm sözcükler gibi Türk Dil Kurumu (TDK) tarafından incelenir. TDK tarafından çözümlenen ve kökenleriyle ilgili araştırma yapılan birleşik sözcüklerin taşıdığı anlam ortaya çıkarılır. çiğ köftecilik birleşik kelimesi de bu bağlamda ele alınarak incelenmiştir. çiğ köftecilik ne demektir?
çiğ köftecilik TDK sözlük anlamı şu şekildedir:
isim Çiğ köftecinin yaptığı iş