Unsuz,sütsüz ve şekersiz çiğ vegan pudingin lezzetine inanamayacaksınız...10 dakika içinde hemen hazır olması da ayrıca en önemli detay. Sağlıkla afiyet olsun.
1 adet olgun muz
4 adet hurma
5 adet çilek
1 adet olgun avokado
1 tatlı kaşığı tarçın
1 avuç kaju
1 avuç çiğ badem
1 avuç ceviz iç
1 çay bardağı su
(4 Kişilik - 10 dakika)
Akşamdan suya koyup yumuşamasını beklediğimiz hurmaları çekirdeklerinden ayırıp blendıra koyuyoruz. Avokadoyu kabuğundan ve çekirdeğinden ayırarak blendıra ekliyoruz.
Hindistan cevizi tozu dışındaki diğer tüm malzemeleri ekleyerek blendırda 7 dakika kadar karıştırarak uygun yumuşaklığa gelinceye dek işleme devam ediyoruz.
Beğendiğiniz kaplarda servis etmek üzere kaşık yardımı ile kaplara paylaştırarak üzerlerine çilekle ve Hindistan cevizi tozu ile süsleme yapabilirsiniz. Buyzdolabında 2 saat beklettikten sonra pudinginiz yemeye hazır
Üzerine hindistan cevizi serperek servis edebilirsiniz.