Birleşik sözcükler, günlük yaşamda yaygın olarak kullanılan, bir kısmı deyimlerde de bulunan kelimelerdir. İki veya daha fazla sözcüğün bir araya gelmesiyle oluşurlar. Bu sözcüklerin isim veya fiil kökünden oluşması mümkündür. Birleşik sözcükler aynı zamanda isim tamlaması ve sıfat tamlaması da olabilirler. Türkçede çok çeşitli birleşik kelimeler vardır. Bu kelimelerden biri de Ciğer sarma şeklindedir. Ciğer sarma birleşik kelimesi TDK sözlükte ne anlama gelir?
Ciğer sarma TDK sözlük anlamı şu şekildedir:
isim İnce kıyılmış akciğer ve karaciğer, pirinç, yağ, çam fıstığı, kuş üzümü, yeşilsoğan, yumurta ve baharat karışımıyla fırında pişirilen bir kebap türü