Çikolatalı kaplı yiyecekler sevgililer gününde oldukça popülerdir. İşte kolay hazırlanan çikolata kaplamalı çilek tarifi.
250 gr beyaz çikolata, eritilmiş
450 gr büyük çilek (yaklaşık 20 adet), yıkanmış ve iyice kurutulmuş
(4 Kişilik - 30 dakika)
Çikolatayı benmaride veya mikrodalga fırında eritin. Bir tepsiye pişirme kağıdı serin.
Çilekleri eritilmiş çikolatalardan birine batırıp döndürerek çileği çikolatayla kaplayın ve pişirme kağıdının üzerine koyun. Dilerseniz bitter çikolatayı çilekleri banmak için beyaz çikolatayı üzerine şekiller yapmak için (veya tam tersi) kullanabilirsiniz.
Çileklerin olduğu tepsiyi buzdolabına koyup çileklerin 15 dakika soğuması bekleyin (çilekler buzdolabında 1 saatten fazla süre kalmamalı, çünkü çikolata üzerinde damlacıklar oluşmaya başlayabilir).