BİZE ULAŞIN
500 gram fileto tavuk göğsü
1 su bardağı un
1 şişe maden suyu
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı karbonat
2 su bardağı ayçiçek yağı
Fileto tavuk göğüslerini ince ince kesin.
Un, maden suyu, yumurta, tuz, karabiber ve karbonatı bir kapta karıştırın.
Ayçiçek yağını derin bir tencerede kızdırın.
Kaplama harcına batırdığınız fileto tavuk göğüslerini altın sarısı bir renk alana kadar kızartın.
Sıcak olarak servis edin.
