Hem sağlıklı beslenmek isteyen hem de damak tadından taviz vermeyenlerdenseniz çıtır nohut tarifini çok sevecek ve hep yapmak isteyeceksiniz. Vitamin deposu nohut bu kez salata formunda karşınızda. Yapımı son derece kolay olan bu tarifi çok kısa sürede hazırlayabilirsiniz.
Çıtır nohut salatası tarifini ve bu tarifte kullanmanız gereken malzemeleri aşağıda görebilirsiniz. Arzunuza ve damak tadınıza göre fırınladıktan sonra diğer malzemeleri eklemeden cips gibi de tüketebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
MALZEMELER
1 bardak haşlanmış nohut
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı biberiye
1 mor soğan
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
1 yeşilbiber
Yarım demet maydanoz
1 kase lor
TARİF
Bir gece bekletilmiş ve haşlanmış nohutları geniş bir kaseye koyun.
Zeytinyağı ve baharatları ekleyip karıştırın.
Yağlı kırın kağıdı serili tepsiye dökün ve yayın.
Sıcak fırında 180 derecede20 dakika kadar kızartın.