YEMEK

Çoban kavurma tarifi: Çoban kavurma nasıl yapılır?

Et yemekleri ile meşhur Türk mutfağından hem kısa süre içinde hazırlanabilen hem de lezzeti uzun süre damaklarda kalacak bir tarif: Çoban kavurma! Çoban kavurma tarifini isterseniz yemek davetlerinizde farklı lezzetlerle birlikte sunabilir, isterseniz çabucak hazırlayarak öğünlerinizde tüketebilirsiniz.

Çoban kavurma tarifi: Çoban kavurma nasıl yapılır?
Tarif Puanı
Teşekkürler!
Puanınız alınmıştır.
Kaç kisilik 6
Hazırlık Süresi 20dk
Pişirme Süresi 30dk
Kalori/Porsiyon 520kal

Çoban kavurma tarifini, bu tarif için gerekli olan malzemeleri aşağıda liste hâlinde görebilirsiniz. Damak tadınıza ya da kişi sayınıza göre farklı baharatlar kullanabilir ya da malzeme miktarlarında değişiklik yapabilirsiniz.

MALZEMELER

  • Yarım kilo kuşbaşı dana eti
  • 4 kaşık yağ
  • 8 arpacık soğan
  • 5 diş sarımsak
  • 1 kaşık tereyağı
  • 2 domates
  • Yarım çay bardağı kaynar su
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 2 çay kaşığı tuz
  • Birer çay kaşığı kimyon, karabiber, kırmızı toz biber, kekik

TARİF

  • Bir tencereye etleri koyun ve yağ ile kavurun.
  • Kapağı kapalı şekilde sularını çekene dek pişirin.
  • Soyduğunuz soğanları ekleyin ve karıştırın.
  • Tereyağını ekleyin ve karıştırarak kavurmaya devam edin.
  • Biberleri ekleyin ve biraz daha kavurun.
  • Domatesleri küp şeklinde doğrayarak ekleyin.
  • Salçayı ekleyin ve 10 dakika soteleyin.
  • Diğer malzemeleri de ekleyin ve kısık ateşte 20 dakika kadar pişirin.

En Çok Aranan Haberler