Margarita pizzayı cupcake çevirme yolu
2 su bardağı un
2 çay kaşığı kabartma tozu
3/4 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
2 yemek kaşığı kurutulmuş fesleğen
1/2 çay kaşığı şeker
1/2 su bardağı su
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı zeytinyağı
3/4 su bardağı domates sosu
1 adet mozzarella peyniri
1 dal taze fesleğen
(3 Kişilik - 45 dakika)
Fırınınızı 180 derece ısıtın ve cupcake kaplarınızı yağlayın. Büyük bir kapta un, kabartma tozu ve yarım su bardağı parmesan peyniri, kuru fesleğen, tuz ve şekeri karıştırın. Arkasından su, yumurta ve zeytinyağını ekleyip iyice karıştırın.
Elde ettiğiniz hamuru 12 eşit parçaya bölün. Ayırdığınız her parçaya 1 çay kaşığı domates sosu ve 1 çay kaşığı parmesan peynirini yerleştirin. Üstlerini kapatıp, cupcake kaplarına koyun.
20 dk. pişirin. Fırından çıkardıktan sonra domates sosu, kuru fesleğen, taze fesleğen, mozzarella ve zeytinyağı ile tekrar soslayıp, 5 dk daha pişirin.