Dağı Taşı Yeşil Altın

Rize’de tarım arazilerinin yüzde 91’ini çay bahçeleri oluşturuyor.

Türkiye’de çayın başkenti olarak adlandırılan Rize, geniş çay bahçeleri ile dikkat çekiyor. Rize Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü ve ÇAYKUR’dan alınan istatistiki bilgilere göre, Rize’deki tarım arazileri genel yüzölçümüne göre yüzde 13.9 oranında yer kaplıyor. Tarım arazilerinin ise yüzde 91 gibi çok büyük bir bölümü çay bahçelerinden oluşuyor. Kalan yüzde 9’luk kısımda ise kivi, fındık ve tarla üretimi yapılıyor. Doğu Karadeniz Bölgesi’nde Artvin, Rize, Trabzon ve Giresun illerinde 75 bin 800 hektar alanda çay tarımı yapılırken bu oranın 54 bin 758 hektarı Rize ili sınırları içerisinde yer alıyor. Türkiye hektar başına 2 bin 618 kilo çay üretimi ile dünyanın en fazla çay üreten ülkesi. Günde ortalama 300 milyon bardak çayın tüketildiği Türkiye’ye kişi başına ortalama yıllık 3 kilo çay tüketimi ile ise dünyanın en çok tüketen ülkesi. Türkiye’de yılda ortalama 1 milyon 100 bin ton yaş çay üretimi gerçekleştirilirken bunun yüzde 65’i Çaykur tarafından alınarak kuru çaya dönüştürülüyor.