2 adet yumurta
2 yemek kaşığı çikolatalı fındık ezmesi
Kalıpları yağlamak için:
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı kakao
Yumurtanın sarısı ve beyazını ayırıyoruz. Bir kaba yumurta beyazlarını alıp köpük kıvamına gelene kadar çırpıyoruz.
İki adet yumurta sarısı ve çikolatalı fındık ezmesini ayrı bir kapta iyice karıştırıyoruz. Yumurta beyazını parça parça ekleyerek karıştırmaya devam ediyoruz.
Kalıpları tereyağ ve kakao ile kapladıktan sonra hazırladığımız karışımı eşit şekilde kalıplara döküyoruz.
10 dakika 190 derece fırında pişirip sıcak servis ediyoruz.