Damla Çikolatalı Balkabaklı Muffin

Çok yumuşak ve üstü damla çikolata dolu cupcake.

Malzeme Listesi

4 su bardağı balkabağı püresi (kuru malzemeler)
1,5 su bardağı ayran
1 su bardağı ayçiçek yağı
1/2 su bardağı esmer şeker
3 adet hafifçe çırpılmış yumurta
1 çay kaşığı vanilya
4 su bardağı un (kuru malzemeler)
1 su bardağı toz şeker
1,5 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
3/4 çay kaşığı tuz
1 su bardağı damla çikolata

(8 Kişilik - 75 dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

Fırını önceden 190 dereceye ısıtın. Cupcake tepsisini yağlayın. Geniş bir kapta ıslak malzemelerin hepsini iyice karıştırıp kabı kenara koyun.

Adım 2

Ayrı bir kapta tüm kuru malzemeleri karıştırın. Tahta kaşıkla kuru malzemelerin ortasında oyuk açın ve ıslak malzemeleri içeren karışımı buraya dökün.

Adım 3

Islak ve kuru malzemeleri elinizle iyice birbirine karıştırın. Son olarak damla çikolataları karışıma ilave edin ve karıştırın.

Adım 4

Karışımı cupcake kaplarının 3/4'ü dolacak şekilde doldurun. Fırına verip 20-25 dakika pişirin.