Deniz Balığı Tezgahlardaki Yerini Aldı

Av yasağının sona ermesiyle birlikte deniz balıkları tezgahlarda yerini aldı.1 Eylül itibariyle sona eren balık avlama yasağıyla birlikte balıkçılar “Vira Bismillah”’ diyerek denize ağlarını attı. Marmara ve Karadeniz’de tutulan deniz balıkları Elazığ’a ulaştı. Elazığ’da hamsinin kilosu 7 ila 10 TL’den satışa sunulurken palamut 10 TL, deniz çuprası ve levrek 30 TL olarak tezgahlarda yerini aldı. Elazığ kapalı çarşı esnafından Taylan Öztürk, tezgahlarına ilk gün deniz balıklarının geldiğini belirterek, “Bugün Marmara hamsisi geldi. Tezgahta şu an kilosu 7 lira yarından itibaren Karadeniz hamsisi gelir. Tahminimiz 10 lira ile 12 lira arası olur. İstavrit falan gelmeye başlar. Bizde dört gözle bekliyorduk. Müşterilerimizin balık yemesini tavsiye ediyoruz. Elazığ’da bayağı bir deniz balıklarına rağbet var” dedi.“HAFTADA BİR GÜN BALIK YEMELERİNİ TAVSİYE EDERİM”Murat Canpolat adlı esnaf, fiyatların balığın bolluğuna bağlı olduğunu belirterek, “Ne kadar bol ise o kadar fiyatlar uygun oluyor. Balık zaten günlük geliyor. Vatandaş balığını belirli yerden alsın, değişmesin. Balığın gözüne baksınlar tazeliğine, parlaklığına baksınlar, solungaçlarına bakmasınlar. Elazığ’ın balık kültürü biraz zayıf ama batıdan gelenler var. Memur kesimi haftada en az iki defa balık yer. Bizimkiler öyle oluyor ki ayda bir defa yiyor. Vatandaşlara haftada bir gün balık yemelerini tavsiye ederim” diye konuştu.