Dereotlu ve Havuçlu Poğaça

Okullar açılıyorken hem havuçlu, hem dereotlu hemde peynirli poğaçalar beslenme çantalarında yerini alıp miniklerimizin zihnini açmalı.

Malzeme Listesi

2 adet yumurta
1/2 su bardağı eritilmiş tereyağ
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
2 su bardağı un
1 adet kabartma tozu
1 adet havuç
1 tutam dereotu
1 kase beyaz peynir
1 tatlı kaşığı tuz

(8 Kişilik - 40 dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

Fırın 160 derece ısıda çalıştırılır.

Adım 2

Eriyip ılınmış tereyağ, sıvı yağ, yoğurt, yumurtanın biri ve ikincinin beyazı, tuz karıştırılır.

Adım 3

Rendelenmiş havuç ve ince kıyılmış dereotu ilave edilir.

Adım 4

Un kontrollü olarak eklenerek hamur ele yapışmayacak kıvama gelinceye dek yoğurulur.

Adım 5

Beyaz peynir ezilir. Hamurdan parçalar kopartılıp içine ezilen peynirden eklenip yuvarlanır. Ayrılan yumurta sarısı üzerine sürülür. Kızarınca fırından alınır.