Dış kaynaklı gıdaya dikkat

İZMİR (İHA) - E.Ü. Tıp Fakültesi Halk Sağlığı Anabilim Dalı Öğretim Üyesi ve Ödemiş Sağlık Yüksek Okulu Müdürü Prof. Dr. Fethi Doğan, deli dana hastalığını taşıyan ithal etlerin genelde İngiltere kaynaklı olduğunu belirtti.

Ege Üniversitesi (E.Ü.) Ödemiş Sağlık Yüksek Okulu tarafından düzenlenen "Deli Dana Hastalığı" konulu konferansta konuşan E.Ü. Tıp Fakültesi Halk Sağlığı Anabilim Dalı Öğretim Üyesi ve Ödemiş Sağlık Yüksek Okulu Müdürü Prof. Dr. Fethi Doğan, deli dana hastalığını taşıyan ithal etlerin genelde İngiltere kaynaklı olduğunu belirtti.

Konferansta hastalığın bulaşma yolları, hastalık belirtileri ve korunma yöntemleri üzerinde duran Prof. Dr. Doğan, "Bu etlerin ithali durdurulmuş olsa bile sorun tam olarak çözülemeyecektir. Bu tür etlerin işlemden geçirilerek katıldığı; kek, cips, hayvan mamaları, bebek maması, balık yağı tabletleri, meyveli yoğurtlara konan jöleler gibi yollarla da hastalık ülkemize taşınabilir. Bu nedenle bu tür gıdaların dış kaynaklı olanlarının yenmemesi gerekmektedir" diye konuştu.