Dışarıdan almaya son: Kandil simidi tarifi! Evde Kandil simidi nasıl yapılır?

Seo Editör 11

25.01.2023 15:35

Listeye Ekle

Kandillerin vazgeçilmezi olarak görülen Kandil simitleri her Kandilde pastaneleri mis gibi kokutuyor. Ancak bu lezzeti pastanelerden almamıza gerek yok. Evde gevrek Kandil simidi tarifi deneyenleri oldukça mutlu ediyor. Evde Kandil simidi nasıl yapılır merak ediyorsanız bu lezzeti deneyebilirsiniz.

Dışarıdan almaya son: Kandil simidi tarifi! Evde Kandil simidi nasıl yapılır?

Kaç adet 20

Hazırlık Süresi 20_dk

Pişirme Süresi 20_dk

Kalori/Porsiyon 118_kal

Mahlep katılarak yapılan Kandil simidinin gevrekliği ve mis gibi kokusu gönüllere taht kuruyor. Kandillerin temsili olarak görülen Kandil simidini evde deneyenler bu lezzetten vazgeçemiyor.

TARİF

Derin bir kabın içerisine tereyağ, sıvıyağ, yumurta, su, tuz, şeker, kabartma tozu, sirke, ve mahlebi koyup güzelce karıştırın.
Daha sonra, unu azar azar ekleyerek hamurunuzu güzelce karıştırarak yoğurun.
Hamurunuz hazır olunca elinizle ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve elinizle ya da tezgahın üzerinde yuvarlayarak rulo şekli verin.
Sonra, uçlarını birleştirip çember şekli verin.
Susamlı hazırlamak istediğiniz simitler için hamuru önce su pekmez karışımına batırın.
Sonra susam dolu bir tabağın üzerinde her iki tarafını da susama bulayın ve tepsiye dizin.
Çörek otlu kandil simitleri için çember şekli verdiğiniz hamurları tepsiye dizip üzerlerine pekmez ile karıştırdığınız yumurta sarısını sürüp çatalla üzerinden geçin ve üzerine dileğiniz kadar çörek otu serpin.
Kandil simitlerini önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin. Her fırının pişirme süresi farklı olabileceği için simitleri pişerken kontrol etmenizi öneririz.