Dondurma yaz aylarının vazgeçilmez tatlısı olarak görülüyor. Sıcak yaz günlerinde içinizi ferahlatacak doğal dondurma tarifi arıyorsanız ve evde dondurma nasıl yapılır merak ediyorsanız bu çilekli dondurma tarifi tam size göre! İşte enfes çilekli dondurma tarifi...
Çilekli dondurma en sevilen meyveli dondurmalar arasında yer alıyor. Küçükten büyüğe herkesin favorisi olan çilekli dondurmayı kaşık kaşık yiyeceksiniz. Evde yapılan dondurma tarifi ile dışarıdan dondurma almanıza gerek kalmayacak.
MALZEMELER
500 gram orta büyüklükte çilek
1 paket krem şanti veya soğuk krema
3 çay bardağı şeker ya da pudra şekeri
1 su bardağı soğuk süt
1 yemek kaşığı salep
TARİF
Öncelikle, çilekleri derin dondurucuya koymalı ve yaklaşık 1 saat boyunca donmasını beklemelisiniz.
Donmuş çilekleri rondodan püre olana kadar geçirmelisiniz.
Farklı bir yerde süt ve krem şantiyi çırpıcı yardımı ile sağlam bir şekilde karıştırmalısınız.
Püre haline getirdiğiniz çilekleri bir kaba koyup üzerine süt ve krem şanti karışımı ile şeker ve salebi de eklemelisiniz. Malzemelerin karıştığından emin olana kadar mikser ile çırpmalısınız.
Karışımınızı bir borcama ya da dondurma kalıplarına döktükten sonra dondurucuya yerleştirmelisiniz.
Bir süre sonra dondurucudan çıkardığınız karışımı dilediğiniz şekilde süsleyerek servis edebilirsiniz