Diyet pizza nasıl yapılır?

Diyet pizzamızı yapmak için öncelikle süt, soda, tereyağı, tuz ve mayayı bir kaba koyarak karıştırıyoruz. Ardından kontrollü olarak un ekleyeceğiz. Bu tarif için 2 buçuk su bardağı kadar un kullanıyoruz. Çok sulu ve cıvık bir hamur olmamasına dikkat edelim.

Domatesleri rendeledikten sonra çiğ bir tat olmaması için kaynatarak sos haline getirebilirsiniz. Elde edilen hafif yumuşak kıvamdaki hamuru 1 buçuk saat kadar mayalanmaya bırakıyoruz. Mayalanan hamuru tepsiye yerleştiriyoruz. Hamurun yapışmaması için tepsinin altına yağlı kâğıt seriyoruz ve kenarlarını yağlıyoruz.Hamuru tepsiye yayıyoruz. Rendelenen domateslerin içine salça ve kekik ilave ederek karıştırıyoruz ve hamurun üzerine yayıyoruz.

Daha sonra kaşar peyniri, sosis ve jambonu koyuyoruz ve pizzamızı fırına veriyoruz. Daha önceden 180 derecede ısıttığımız fırında pizzayı 25-30 dakika kadar pişiriyoruz.