Doğa mantarlarına dikkat
01.05.2005 06:10
Nisan yağmurlarıyla birlikte doğada kendini göstermeye başlayan mantarların zehirli ve zehirsiz olanları birbirine çok benzediği için toplanıp yenmemesi gerektiği bildirildi.
Selçuk Üniversitesi Mantarcılık Araştırma ve Uygulama Merkezi Müdürü Yrd. Doç. Dr. Celalettin Öztürk, batısından doğusuna kadar farklı iklimlerin görüldüğü Türkiye'de yüzlerce tür mantar yetiştiğini söyledi.
Doğa mantarlarının, zehirleme olasılığına karşı uzmana danışılmadan tüketilmemesi gerektiğini belirten Öztürk, gruplar halinde ya da ailece yapılan "mantar toplama keyfinin" de dikkat edilmemesi durumunda üzücü durumlarla sonuçlanabileceğini belirtti.
En Çok Okunan Haberler
