Doğal antibiyotik "urmu dut"

GAZİANTEP (İHA) - Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde doğal antibiyotik olarak bilinen "urmu dut"un, sıcak yaz günlerinde hem serinletici hem de sıcak havanın verdiği olumsuz ruh halinden kurtarıcı etkisi olduğu bildirildi.

Kahramanmaraş'ın yüksek yaylalarında yetişen ve oradan toplanarak Gaziantep'e getirilen urmu dutun suyundan yazın serinlemek, reçelinden ve pekmezinden ise kış aylarında soğuğun neden olduğu hastalıklardan korunmak için yararlanılıyor. Gaziantep'te yaklaşık 50 urmu dut satıcısı bulunduğunu belirten satıcı Ökkeş Çuhadar, "Urmu dutun faydaları saymakla bitmez. Yaz aylarında serinletici bir meşrubat olarak tüketilirken, kışın da reçel ve pekmez olarak soğuk havanın neden olduğu her türlü hastalıktan korunmak için kullanılır" dedi.

Çuhadar, urmu dutun kilosunun 2.5 milyon, reçelinin 5, pekmezinin ise 7.5 milyon liradan satıldığını kaydetti.