Domates tüketimi kanseri yenmeye yardımcı olmuyor
ABD'de yapılan bir araştırmaya göre domates tüketiminin kanseri yenmede etkili olduğu görüşü çürütüldü.
ABD Gıda ve İlaç Kurumu (FDA), domates tüketiminin kanseri yenmede etkili olduğu yönündeki görüşleri çürüten bir araştırmanın sonucunu yayınladı. FDA tarafından yapılan açıklamada domatese kırmızı rengini veren antioksidant maddenin (lycopene) kanseri yenme konusunda doğrudan bir bağlantısının bulunmadığı bildirildi. ABD Ulusal Kanser Enstitüsü'nün 10 Temmuz tarihli dergisinde yer alan değerlendirmede, daha önce yapılan araştırmalarda öne çıkan "kanserin yenilmesinde lycopenenin etkisi" yönündeki yorumlar yalanlandı. Araştırma Grup Başkanı Claudine Kavanaugh, domates tüketiminin gırtlak, bağırsak, göğüs ya da diğer kanser türlerinde direkt olarak herhangi bir etkisinin bulunmadığını söyledi. Bu arada prostat, yumurtalik, mide ve pankreas kanserlerinde ise domates tüketiminin faydalı olabileceği görüşü raporda yer aldı.
Öte yandan araştırmanın domates üreticileri ve pazarlamacıları tarafından yapılan, ürünlerine "kansere faydalıdır" etiketi koyma izni talebi sonucu yapıldığı kaydedildi.
