Domatesin insan sağlığına etkileri

ERZURUM (İHA) - Erzurum Numune Hastanesi Dahiliye Servisi Uzmanı Dr. Ferhat Türkmen, domatesin kanserden koruyucu, yaşlanmayı, zihinsel ve bedensel olarak yavaşlatıcı bir sebze olduğunu söyledi.

Dr. Türkmen, bugün yaptığı açıklamada, C ve E vitaminleri içeren domatesin zengin bir potasyum kaynağına sahip olduğunu belirterek, "Günlük yaşamımızda sadece sofralarımızı süsleyen domates, yüksek kan basıncını düşürmeye yardımcı oluyor ve vücudun su tutmasını engelliyor. Domates ayrıca kalp hastalıklarına ve prostat kanserine karşı da etkilidir. Bu önemli sebze 'Beta karotin'e yakın olan likopen içeriyor, likopen ise vücudu kalp hastalıklarına karşı koruyan maddeler arasında yer alıyor.

Araştırmalar domatesin prostat kanseri riskini azalttığını gösteriyor, haftada en az iki kez domates yiyen erkeklerin, diğerlerine oranla prostat kanserine yakalanma riskleri az" diye konuştu.