Domatesli Ekmek üstü

Malzemeler

1-2 adet domates

2 diş sarımsak

1 çorba kaşığı zeytinyağı

1 çorbakaşığı balsamik sirke

6-8 adet fesleğen yaprağı

Tuz, karabiber

Baget ekmek

Hazırlanışı

Domateslerin kirdelerini ve sulu kısmını çıkarın, küp şeklinde doğrayın.Bir kabın içerisine domatesleri, ezilmiş sarımsakları balsamik sirkeyi ve doğranmış fesleğeni koyun. Tuzu, karabiberi ve zeytinyağını da ilave edip karıştırın. Baget ekmeğini 1 cm kalınlığında dilimelyin ve kızartın. Kızarttığınız ekmeklerin üzerine bu karışımı doldurun. Dilerseniz bir parça mozeralla peyniri ya da zeytinle servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.