Domatesli Mantarlı Frittata

Özellikle pazar sabahı kahvaltıları için evdeki tüm aile bireylerini mutlu edecek sağlıklı bir seçenek!

Malzeme Listesi

4 adet yumurta
1 yemek kaşığı karabuğday unu
2 adet sivri biber
100 gr kestane mantarı
2 adet domates
100 gr keçi peyniri
2 yemek kaşığı zeytinyağı

(2 Kişilik - 20 dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

Derin bir kapta yumurtaları çırpın.

Adım 2

Biber ve mantarları ince ince doğrayın.

Adım 3

Domates hariç tüm malzemeleri karıştırın.

Adım 4

Tüm malzemeyi yağlanmış fırına girebilecek bir tavaya dökün

Adım 5

Üstüne ince ince dilimlediğiniz domatesleri dizin.

Adım 6

180 derece fırında 20 dakika pişirin.