Mozzarella peyniri ve domatesin muhteşem birlikteliği.
4 adet mozarella peyniri
4 adet orta boy patates
1 yemek kaşığı pesto sos
(4 Kişilik - 30 dakika)
Domatesleri yıkayıp halka şeklinde dört eşit parçaya bölün.
Mozzarellaları dört eşit parçaya bölün. Fırın tepsisine domatesleri yerleştirin. Üzerine mozzarella peynirlerini ilave edin.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında peynirler erimeye başlayana kadar pişirin. Fırından çıkardığınız mozzarellaları domatesleri servis tabağında üst üste dizin. Pesto sosuyla servis yapın.