2 adet domates
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı domates püresi
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
bir tutam karabiber
(2 Kişilik - 20 dakika)
Domateslerin kapaklarını kesin ve içini bir miktar boşaltın.
Boşalttığınız domates içini, zeytinyağını ve domates püresini bir fırın kabına dökün.
Üzerine domatesleri yerleştirin.
Domateslerin içerisine karabiber ekin, yumurtayı kırıp önceden ısıtılmış fırında 10-15 dakika pişirin.
Minik minik doğranmış taze soğanlarla servis yapın.