Dünya Çapında Bir Şef Olabilirsiniz

Nişantaşı Üniversitesi yeni dönemde başlatacağı Gastronomi ve Mutfak Sanatları Programı ile son zamanların popüler mesleklerinden şeflik için size geniş bir kapı açıyor.Turizm sektörünün hızlı gelişimi ve yeme-içme mekanlarının hızla artmasıyla bu alanda kalifiye insan kaynağı ihtiyacı önemli bir problem olarak işletmelerin karşısına çıktı. Yeme içme kültürünün zenginliği açısından tartışmasız olan Türkiye’de bu alanda yıllardır dünya standartlarında yaygın bir eğitim verilmiyor olması Nişantaşı Üniversitesi’ni harekete geçirdi. Yakında başlayacak ek yerleştirme döneminde ilk defa öğrencilerini alacak olan Nişantaşı Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü adaylara renkli bir dünyanın kapılarını açıyor.Yeme içme sektöründe son dönemde büyük grupların da yatırımlar yaptığına dikkati çeken Nişantaşı Üniversitesi Mütevelli Heyeti Başkanı Levent Uysal, “Hem bu yatırımların ihtiyacı hem de ülkemizi dünya turizminde ön plana çıkartan yeni otel yatırımlarının ihtiyacı yerli ağız tadımızı ve zenginliğimizi dünyaya ulaştırmaktır. Bunun da yolu mutlaka tam donanımlı bir eğitim sunmaktan geçer. Bu alanda Nişantaşı Üniversitesi’nde alacağınız eğitim ile sadece Türkiye’de değil tüm dünyada otel, kafe ve restoranlarda çalışabilirsiniz” dedi.Verdikleri eğitimi sektördeki çözüm ortaklarıyla güçlendirdiklerinin altını çizen Uysal, İstanbul’da şehrin merkezindeki kampüsleri sayesinde bu alanda eğitim alacak öğrencilere çok rahat erişecekleri uygulama olanakları sunacaklarını da belirtti. Uysal, ilgili adayların mutlaka kendilerini tanımak ve yetenekleri keşfetmek adına bu programa başvurması gerektiğini söyleyerek, ““Belki bugüne kadar bir yumurta bile kırmamış olabilirsiniz. Ama gelin varsa biz sizin özel yeteneğinizi ortaya çıkaralım. Bu sayede size yeteneklerinize paralel bir eğitime kavuşma imkanı sağlayabiliriz” dedi.