Meksika karpuzu narenciye aromalı bir salatalık çeşidi. Meksika ve Orta Amerika'da yetişiyor ve Meksika ekşi kornişonu veya Cucamelon olarak da biliniyor. Meksika karpuzu üzüm büyüklüğünde ve minik karpuzlara benziyor. Eğer henüz tatmadıysanız bu küçük karpuzların harika olduğunu söyleyelim. - - - - - -
Meksika karpuzunu tarım ürünleri marketlerinde bulabilir veya kendiniz yetiştirebilirsiniz. Üzüm asmasına benzeyen bu bitkinin kök salması kolay, hemen açacak ve bir dolu şirin küçük Meksika Karpuzu verecek. - - - - - -
Meksika karpuzlarını üzüm yediğimiz şekilde yiyebilir ya da diğer sebzelerle karıştırıp marine ederek lezzetli bir salata meydana getirebilirsiniz. Salatalar dışında aynı zamanda soğuk içeceklerin yanında tüketmek için de mükemmel. - - - - - -
Bonus: