Samsun 19 Mayıs Ekolojik Üreticiler Eğitim ve Yardımlaşma Derneği Başkanı Hakkı Karaman, “Dünya defne ihtiyacının yüzde 95’ini Türkiye’den karşılıyor. Fakat bunun üretimine çiftçimiz çok fazla yönelmiyor. Yılda 200 tona yakın yaş defne yaprağı topluyoruz ve 6-7 milyon lira kazanç elde ediyoruz” dedi.