-
Hindistan
İşte bu bizim anamızın, kadın anamızın kahvaltısına hayatta rakip olamaz...
Mercimek krepleri, ince dilimlenmiş ekmekler, bolca sos çeşidi, baharatlı patatesler ve Hindistan'ın en yaygın yiyeceği olan İdlis (buharda pişirilmiş, bir çeşit pirinçli kek) Hindistan mutfağında kahvaltı bileşenlerini oluşturmakta... 9. Güney Afrika
Hindistan'dan biraz daha zengin, ve biraz daha Avrupa etkisinde kalmış bir kahvaltıyla karşı karşıyayız.
Yumurta, domuz pastırması, sosis, fırınlanmış fasülye, pişmiş domates ve ekmek, Güney Afrika kahvaltısının bel kemiğini oluşturuyor. Bu yiyeceklerin yanına zaman zaman balık da eklenebiliyor (kahvaltıda balık?).
Güney Afrikalılar kahvaltının yanında çay veya kahveyi tercih ediyorlar. 8. Vietnam
Dana, tavuk ve domuz etlerinin içinde eridiği bir noodle çorbası, Vietnam'ın tercihi.
Sabah sabah... Gerçekten iyi mideleri varmış bu dostlarımızın...7. İzlanda
İzlandalılar balık yer, evet. Ama kahvaltıda değil.
Yumurta, ekmek, peynir, kuzu filetosu gibi sıradan kahvaltı alışkanlıkları var kuzeyli dostlarımızın... 6. Brezilya
Nihayet anne kahvaltımıza azıcık da olsa kafa tutabilecek, yıkamayacak ama azıcık sallayabilecek bir kahvaltıyla karşı karşıyayız.
Bol bol meyve, peynir çeşitleri, kuru yemişler ve Pao adı verilen katlanmış ekmekler Brezilya kahvaltısının vazgeçilmezleri. 5. Japonya
Her Japon yemeğinde olduğu gibi, pirinç kahvaltıda da mevcut.
Pirincin yanı sıra; buharda pişirilmiş balık, katlanmış omlet, Miso çorbası ve Natto (soya fasülyesi) Japonya'nın kahvaltıdaki tercihleri... 4. Rusya
Japonya'nın kahvaltı tercihine şaşırsak da saygı duyduktan hemen sonra, yeniden bizim oralara benzeyen bir kahvaltı ile karşı karşıyayız...
*Ruslar* bu işi biliyor arkadaşlar; pankekler, peynirler, salamlar, sosisler, meyveler, ve Rusya'nın ünlü yiyeceği Syrniki* (meyveli reçelli börek) ...*3. İspanya
Akşamcılık durumu, tarih boyunca genlerine işlemiş bir ülke ile karşı karşıyayız...
İspanya biyolojik saatini öyle bir ayarlamış ki; öğle yemekleri saat 2 gibi yeniyor, akşam yemekleri ise 10 ile 12 arası... Eh pek tabii kahvaltıda pek acıkmıyor insanlar, tam bir geçiştirme öğünü...
Resimde gördüklerinizin yanına zaman zaman bal, reçel, kruvasan, peynir falan da eklenebiliyor, ama zaman zaman.2. Avustralya
Elbette, tam bir İngiltere mutfağı...1. Suudi Arabistan
İyi denemeydi Suudi Arabistan.
Annelerimizin kahvaltı sofrasına çok yaklaştın....ama bu işin kraliçesi bizim annelerimizdir!
''Ellerine sağlık anneciğim :)''
Ve herkese iyi bayramlar!
