Dünyanın en iyi ekmekçileri yarıştı

MOSKOVA (İHA) - Rusya'nın başkenti Moskova'da her yıl düzenlenmekte olan geleneksel 'Ekmek Bayramı'nda çeşitli ülkelerden ustalar hünerlerini konuşturdu.
Moskova'da her yıl düzenlenmekte olan geleneksel "Ekmek Bayramı" çerçevesinde bu yıl ilk kez gerçekleştirilen Louis Lesaffre Kupası ve 2008 yılı Nisan'ında Paris'te yapılacak Dünya Ekmekçiler Kupası'nın ikinci eleme turu müsabakası, ilginç görüntülere sahne oldu.

Başkent'teki Dünya Fuarcılık Merkezi'nde dünyaca ünlü Fransız maya şirketi Lesaffre Group'un teşebbüs ve katkılarıyla düzenlenen turnuvaya Rusya'nın yansıra Beyaz Rusya, Ukrayna, İtalya, Fransa, ABD ve İsviçre gibi ülkelerin ünlü ekmek ustaları katıldı. 4 ve 7 Nisan tarihleri arasında devam eden turnuva sırasında ekmek ve un ürünleri hazırlama becerilerini sergileyen ünlü ekmekçiler, üç yılda bir kere düzenlenen Dünya Ekmek Pişirme Kupası finallerine katılma hakkını kazanmak için mücadele etti. Moskova halkı tarafından da büyük ilgi gören müsabaka sırasında Rusya haritası ve bayrağı şeklinde hazırlanan pastalar ve ilginç çizgi filmi kahramanlarını canlandıran ekmek ürünleri renkli görüntülere sahne olurken, jüri heyeti ise galipleri belirleme için tüm ürünleri teker teker tatmak zorunda kaldı. İHA muhabirine konuşan jüri üyelerinden Lesaffre şirketi Teknik Ticaret Şubesi Başkanı (Responsable service technico-commercial) Paul Kitissou, Louis Lesaffre Kupası'nın Dünya Kupası'na katılacak takımların belirlenmesi açısından önem taşıdığını vurgularken, Rusya'nın Krasnoyarsk vilayetinden sonra şimdi de Moskova bölgesinde düzenledikleri bu turnuvada başlıca hedefin Rus ekmekçilerin uluslararası yarışmalara katılım tecrübesini geliştirmek ve üstün becerikli ekmekçileri ortaya çıkarmak olduğunu ifade etti. Bu arada toplam yedi uluslararası eleme turnuvasından sonra 40 katılımcı ülke takımının belirleneceği Dünya Ekmek Pişirme Kupası'nın son galibi unvanı ise 2005 yılı kupasını kazanan ABD takımında bulunduğu öğrenildi.