Beef&Fish dergisi son sayısında dünyanın en iyi 50 restoranını açıkladı.
Son yıllarda Türkiye yeme içme sektörüne ciddi bir yatırım yapmasına karşın listeye hiç bir Türk restoranının girmemesi enteresan bir tablo ortaya çıkardı.
İşte İtalya'dan Singapur'a dünyanın en iyi 50 restoranı...
50
Waku Ghin-Singapur
49
COI-ABD
48
Test Kitchen-Güney Afrika
47
Fat Duck Bray-İngiltere
46
Le Calandre-İtalya
45
Hof Van Cleve-Belçika
44
French Laundry-ABD
43
S.Schauenstein-İsviçre
42
Geranium-Danimarka
41
Quique Dacosta-İspanya
40
Daniel-ABD
39
Piazza Duomo-İtalya
38
L'astrance-Fransa
37
Restaurant Andre-Singapur
36
Mani-Brezilya
35
Martin Berasatgui-İspanya
34
Asador Etxebarri-İspanya
33
Nihonryori-Japonya
32
Attica-Avusturalya
31
L'Atelier-Fransa
30
Per Se-ABD
29
De Librije-ABD
28
Aqua-Almanya
27
Le Chautebriand-Fransa
26
Azurmendi-İspanya
25
L'larpage-Fransa
24
Amber-Çin
23
R.Frantzen-İsveç
22
Vila Joya-Portekiz
21
Le Bernardin-Fransa
20
Pujol-Meksika
19
Faviken-Meksika
18
Astridy Gaston-Peru
17
Gaggan-Tayland
16
Steirera-Avusturya
15
Central-Peru
14
Narisawa-Japonya
13
NAH-Tayland
12
Vendome-Almanya
11
The Ledbury-Fransa
10
The Ledbury-İngiltere
9
Alinea-ABD
8
Arzak-İspanya
7
D.O.M.-Brezilya
6
Mugaritz-İspanya
5
H. Blumental
4.
E. Madison Park
3
O. Francescana-İtalya
2
C. Can Roca-İspanya
1
Noma-Danimarka