Edirne Ciğeri Tekirdağ Köftesine Karşı

49'uncu Tekirdağ Kiraz Festivali Edirne’den gelen tava ciğer ustası Nedim İşçan, tava ciğerinin Tekirdağ’a tanıtmaya geldiklerini belirtti.

Tekirdağ 49'uncu Kiraz Festivali etkinlikleri nedeniyle Tekirdağ sahilinde açılan yemek stantlarının arasında yer kiralayarak Edirne’nin meşhur tava ciğerini Tekirdağlılara tanıtmaya geldiklerini belirten 60 yaşındaki Nedim İşçan, "18 yıldır ciğercilik yapıyorum ayrıca Edirne Tanıtma ve Tava Ciğer Kalite Koruma Derneğinin kurucu üyelerindenim. Edirne tava ciğerini Tekirdağlılara tanıtmak için festival festival geziyoruz. Geçtiğimiz günler Saray’daydık bu enfes lezzeti tanıtmak için Tekirdağlılar’ın ayaklarına kadar getirdik” dedi.