Edirne'de gıda sektörüne bilgilendirme toplantısı

Edirne'de, gıda sektöründeki işletmelere yönelik bilgilendirme toplantısının yapılacağı bildirildi.

Edirne Ticaret ve Sanayi Odası Genel Sekreteri Nevzat Taşkın, yaptığı yazılı açıklamada, gıda güvenilirliğini, halk sağlığı, tüketici menfaatleri ile çevrenin korunması da dikkate alınarak korumak ve sağlamak amacıyla 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri Bitki Sağlığı Gıda ve Yem Kanunu ile bu kanuna dayanılarak yeni yönetmelikler ve tebliğlerin Resmi Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe girdiğini anımsattı.

İlgili yönetmelik ve tebliğlerle fırın, pastane, börekçi ve un-yağ-çeltik fabrikaları gibi gıda üretim yerleri ile market, büfe, lokanta, kahvehane gibi satış ve toplu tüketim yerlerine kayıt yaptırma zorunluluğu getirildiğini vurgulayan Taşkın, bu kapsamda, oda ve Edirne Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü işbirliği ile 5 Nisan 2012 Perşembe günü saat 14.00'te ETSO'da ilgili işletmelere yönelik bilgilendirme toplantısı düzenleneceğini kaydetti.